Posté le 25 novembre 2014 - par recettesflexivganvg
Crème de cajous pour cuisine et tartinades
Procurez vous des noix de cajous nature, non salées de préférence bio, je les achète chez Sobio au rayon vrac.
Pour réaliser cette base il vous faut:
un bol de cajous sur lequel vous versez un bol d’eau bouillante.
Laissez tremper et refroidir puis jeter l’eau.
Remettre la même quantité d’eau et mixer longuement avec un bon plongeur (en ménageant des haltes sous peine d’y perdre votre bel appareil dont le moteur va chauffer).
Vous obtenez une crème ressemblant beaucoup à de la crème épaisse.
C’est une base pour des quantités d’utilisations.
Cet article a été posté le Mardi 25 novembre 2014 at 18 h 29 min et est rangé sous Préparations de base. Vous pouvez suivre toutes les réponses à cet article à travers le RSS 2.0 Flux.
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